Rotwein-Grillpaket

Was das Schönste an der sonnigen Saison ist? Uns fällt vieles ein! Endlich ohne Jacke rausgehen, in der Hängematte auf dem Balkon lesen, mit Freund:innen bis in die Nacht hinein plaudern und ganz spontan Natur-Abenteuer erleben zum Beispiel. Wie dein perfekter Sonnentag aussieht, ist selbstverständlich ganz dein Ding. Vielleicht wirfst du den Grill an und lädst deine Lieblingsmenschen ein?

Zusammen öffnet ihr eine Flasche Joseph Castan Côtes du Rhône Rouge und lasst euch von seinem Heidelbeer-Geschmack verwöhnen. Dieser trockene Rotwein passt wunderbar zu Thunfisch vom Grill, liebt aber auch Steak und Seitanfackeln. Und bleibt der Grill kalt, macht ihr mit einem Anruf beim Lieblings-Pizzalieferservice alles richtig.

Im schnelllebigen Alltag bleibt nicht immer genug Zeit für Abende mit deinen Lieblingsmenschen. Zu müde, zu beschäftigt und zu viel um die Ohren – kennen wir. Umso schöner ist es dann, wenn ihr es nach langer Zeit mal wieder schafft, euch ein paar Stunden Gemeinsamzeit zu gönnen. Auf dem Sofa, um den Tisch oder im Garten.

Im Glas: Der vegane Monocepage Cabernet Sauvignon mit Waldfrucht, Kirsche und vanilligem Hauch. Das macht nicht nur das Wiedersehen schöner, sondern zeigt: „Mit so gutem Wein sollten wir uns wirklich öfter sehen!“ Hier passen Kesselgulasch, Lasagne, Wraps mit Räuchertofu und Antipasti.

Früher im Sommer bei Oma auf Kirschbäume klettern und direkt davon naschen, den Vanillepudding auf der Fensterbank zum abkühlen sehen und heimlich mal probieren, dann schnell mal ein Stück Schokolade stibitzen und merken, dass Oma gar keine Vollmilch isst, sondern die Schoki ganz bitter schmeckt. Sich an solche Sommertage zurück zu erinnern, bringt einen doch immer wieder ein bisschen zurück in vergangene Zeiten.

Mit dem Zinfandel Puglia 2021 geht das jetzt noch viel besser. Der trockene Rotwein gibt einem ein gewaltiges Throwback an heißen Sommertagen mit seinem intensiven Geschmack von Kirsche, Vanille und dunkler Schokolade. Natürlich genießt's sich solo gut, aber am meisten Spaß macht es doch, die Erinnerungen zu teilen. Lad' Familie und Freunde zu Grillsteak, Bratwurst, Räuchertofu-Spießen und würzigen Maiskolben ein und reist zurück durch diese Zeit.

Sobald die ersten Sonnenstrahlen den Winter verabschiedet haben, wird es auf deinem Balkon so richtig gemütlich? Hoch oben über der Stadt sitzt du hier stundenlang mit deinen Lieblingsmenschen, guten Büchern und neuen Playlists? Dann fehlt dir zum perfekten Lebensgefühl vielleicht nur noch ein echter Genusswein.

Der rote Palacio del Canto Monastrell kommt mit viel Waldfrucht und Pflaumenmus ins Glas, was ihn fruchtig-locker und nicht zu schwer macht. Schön für Abende, die schon am späten Nachmittag beginnen. Mit gemischten Tapas, Flamenco-Rhythmen aus dem Bluetooth-Speaker und einem Prost auf die chilligen Momente des Lebens.