Der Schloss Johannisberg Riesling Gelblack trocken beeindruckt mit seiner klaren Struktur und den Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einer feinen Mineralität. Am Gaumen zeigt er sich präzise, mit einer lebendigen, aber gut eingebundenen Säure, die ihm eine elegante Frische verleiht. Der Abgang ist trocken und harmonisch, mit einem langen Finish.
Perfekt zu leichten Gerichten wie frischem Fisch, einem knackigen Salat oder auch zu asiatisch inspirierten Speisen. Der Gelblack trocken ist ein idealer Begleiter für gesellige Abende und sorgt für eine elegante Atmosphäre, während er die Aromen der Speisen gekonnt unterstreicht.
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